Quando il fungo diventa un’esperienza
L’estate sta finendo e pian piano ci avviciniamo all’autunno, stagione dai mille colori e altrettanti sapori. Capita così che andiamo a fare qualche gita in montagna per godere ancora delle belle giornate e dell’aria fresca e magari ci imbattiamo in qualche avvistamento “goloso” o semplicemente “bello da vedere”, sto parlando del RE FUNGO!
Beh se siete amanti dei funghi c’è un bell’appuntamento che vi aspetta tra le montagne della Lombardia: da sabato 2 a domenica 10 settembre 2023, in Alta Valle Brembana, torna con la sua 18° edizione la rassegna “Fungolandia” di Altobrembo: nove giorni di iniziative per grandi e piccini immerse nella natura e nei borghi storici della valle bergamasca, con il fine di valorizzare i funghi, preziosi prodotti del sottobosco, approfondirne le nozioni principali e presentare un territorio ricco di bellezze naturalistiche.
Molte le attività proposte tra le quali non poteva mancare l’evento intitolato Cuciniamo i funghi, un laboratorio per la realizzazione di alcuni piatti della cucina italiana con i funghi del territorio, e diciamoci la verità, quanto sono buoni i funghi trifolati, i funghetti sott’olio, il brasato con i funghi o il risotto con i funghi porcini?
Ma prima di cucinare i funghi bisogna conoscerli e riconoscerli, quale occasione migliore per fare una passeggiata in ambiente bucolico ed in compagnia di veri esperti micologi? A Fungolandia 2023 tutti i giorni alle 8.30 si va “ALLA SCOPERTA DEL MONDO DEI FUNGHI”
Un’altro laboratorio assolutamente da non perdere è Forest Therapy, un pomeriggio immersi nel bosco con pratiche di connessione e ascolto del sé in natura, per non parlare di Happy Fungo, apericena a base di prodotti locali, accompagnato da musica live, nella suggestiva cornice dell’antica via porticata di Averara.
I bambini avranno tante occasioni per divertirsi imparando con ciò che la natura offre, dal laboratorio di argilla a quello delle foglie di pannocchia, alle creazioni di vere opere d’arte intagliate nel legno e ancora conosceranno il mondo delle api e quello degli uccelli.
Da ricordare che alcuni eventi sono a pagamento e con prenotazione obbligatoria